Гаиска Мендьета (полное имя — Гаиска Мендьета Забала) родился 27 марта 1974 года. Свою футбольную карьеру игрок начал в скромном клубе «Кастельон». Уже через год 18-летнего футболиста пригласили в «Валенсию». Закрепился в основе нового клуба Мендьета через год. В середине девяностых Гаиска…